制作时间：

难易程度：

口味：

分类：

主食材：

辅料：

步骤：

1.里脊肉洗净，切片；

2.料酒半勺；

3.加入红苕粉半勺、清水适量；

【资料图】

4.拌匀腌制10分钟；

5.冬瓜洗净，切片；

6.姜1块切片；

7.锅中放入适量清水烧开；

8.放入姜片、冬瓜；

9.煮至冬瓜断生；

10.依次放入肉片煮熟；

11.放入食盐1勺，鸡精半勺；

12.拌匀后撒上葱花即可。