(资料图片仅供参考)
干豆角温水泡1 小时,五花肉改刀煎出油脂,烹入料酒去腥,加白糖,葱姜炒香,加开水没过肉,放入干豆角,生抽,老抽,一个八角,两片香叶,盐调味,转小火炖1 小时,开锅盖开大火收汁。
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